چاقوهای دم دستی عموما جزو چاقوهای آشپزخانه ارزان قیمت محسوب می‌شوند. این چاقوها بر خلاف قیمتشان بیشترین کارایی را در ست چاقوی آشپزخانه دارند. همانطور که از اسم این چاقوها پیداست، دم دستی‌ترین چاقویی که در آشپزخانه استفاده می‌شود، همین چاقوهاست.
برای برش گوشت، میوه، سبزیجات و پوست کنی استفاده می‌شود. خلاصه این چاقو جزو چاقوهای همه کاره هستند در آشپزخانه و به تنهایی بیشتر از همه چاقوها استفاده می‌شوند. این چاقو 23 سانتی‌متری از یک تیغه فولادی و یک دسته پلکسی گلاس دو لایه تشکیل شده است. همراه چاقو یک کاور رایگان عرضه می‌شود برای هنگامی که از چاقو استفاده نمی‌کنید.
